ヒアルロン酸navi

哺乳類などの皮や内臓などにヒアルロン酸を含んでいる部位はあります。

しかしながら、私達が普段はあまり口にしないようなものが多く、たとえば、豚足、海藻のぬめり、ニワトリの皮やとさか、鮫の軟骨、鮫のヒレ（フカヒレ）、魚の目玉などです。

沖縄などでは豚肉料理がレシピが豊富で、豚の角煮(ラフテー)やあばら骨の部分を煮込んだソーキ、耳の毛を剃ってその軟骨を食べるミミガー、頭部の皮を利用したチラガーなどよく知られています。

豚足の毛を処理して、じっくりと煮込んだテビチなどは、脂分が抜け出ているうえ、コラーゲンが豊富にのこっているので、お肌にも効果が大きいものです。内臓も炒め煮のイチリーやいろいろな内臓をコンブやコンニャクと一緒に入れた中身汁という吸い物などにしてよく食べられています。

また、沖縄の豊かな海にある海藻の数々、もずくや海ぶどう、いばらのり、てんぐさ、モーイ　キりンサイなど、ぬめりが多く、ビタミン、ミネラルも豊富で、カルシウムやヨード、食物繊維のアルギン酸も含まれており、これらを合わせて日常的に食べている沖縄の人たちはさまざまな栄養素とともに、ヒアルロン酸も摂取しているということになり。とはいうものの、自然の状態のままでは含まれている量はごくわずかであり、そのままでは分子が大きすぎて、腸であまり吸収することができません。

食品として、ヒアルロン酸をドレッシングやジャム、お酢ドリンクなどとして配合して出回っているものもありますが、一般では沖縄の人たちのように日常的に摂取できる機会は少ないものです。そのため簡単に摂取する方法としては、食事と一緒にサプリメントをとることです。ヒアルロン酸は加齢とともに減少を続け、再び身体の中で合成することのできない成分です。

ヒアルロン酸が減少してきたことで感じる症状は、皮膚の乾燥や関節の腫れや痛みなどです。そんな自覚症状が出始めたら要注意。不足、枯渇してしまう前に補充する必要があります。これは女性だけにとどまらず、男性にも同じことが言えます。日頃の健康維持のためにも摂取を心がけることがおすすめです。